開成町のあじさいは美しい！のんびり散歩〜お蕎麦・地酒・カフェ・癒しの風景〜

開成町の町花はあじさい。町のボランティアの方々により大切に育てられています。こちらでの見どころは水田とあじさいという他にはない風景を楽しめるところです。今年は中止となりましたが毎年あじさい祭も開かれています。

東京ドーム約3.6個分の広大な水田地帯の中に、5,000株ものあじさいが咲き誇ります。 イラストのキャラクターは開成町公式マスコットの『あじさいちゃん』♪

山々に囲まれているのに景観を邪魔するものがなく、空が広く壮観！！この道をのーんびりお散歩していると自然と晴れやかな気持になっていきます。

色とりどりのあじさいも綺麗ですがこちらも見どころの真っ白なあじさいのアナベルの道。

さらさらと水の流れる音が涼やかに聞こえてきます。

あじさいの里エリアから数分のところにある『瀬戸屋敷』に行ってみます。 あじさい散歩の際にもこちらに停めると便利です。

代々、開成町北部（旧金井島）の名主を務めた瀬戸家の屋敷。築３００年という古民家です。当時の水文化や暮らし・風景を体感できます。門構えから良い雰囲気です。

大きな茅葺の主屋や水車小屋、井戸などかつての面影をそのまま残しています。実際に中に入って見学したり縁側に座ってお庭を眺めたりできます。

釜戸のある台所や囲炉裏のある居間。当時の生活の様子を実際に見ることができます。こうして実際に座ってみると江戸時代にタイムスリップしたような感覚になります。瀬戸屋敷では実際に釜戸を使ってご飯を炊く体験やたけのこ採り等季節ごとに楽しめる様々な体験イベントを開催しています。 「あなた、ごはんよぉ〜」 我が家にいるような気分。初めて来たのに不思議。

約1,800坪の敷地内には竹林や池、お散歩するだけでも楽しめるお庭になっています。屋敷入口には敷地内で見ることのできる植物やお花の名前等が書いてある『お宝探検地図』が置いてありウキウキ気分も味わえます。

懐かしい遊びを体験できるスペースがありました。 いったい何年ぶりでしょうか。 素朴で単純な遊びなんですがやっぱり大人になっても夢中になってしまいます。

輪投げの次は〜竹馬♪ なんとか。。乗れた！？だけど１歩も進めてないですね。。 （※裏話　後ろでたくさんの子供が応援してくれていました　） こんなに難しかったかな。小さい頃どんな遊びをしていたか思い返してみたり、懐かしい感覚が蘇ります。

遊び疲れたので敷地内にある『cafe hacco』さんで休憩を。 発酵をテーマにした小さなカフェです。 コーヒーをはじめとするドリンクやオリジナルの発酵メニューを 店内はもちろん屋敷の母屋や庭でも楽しめます。

喉がカラカラだったので冷たい飲み物を。神奈川県産100％みかんジュースと開成町のあじさいをイメージしたあじさいサイダーをいただきました！

あじさいの里から数分の距離にあるお蕎麦屋さん　『あしがら翁』（あしがらおきな）で昼食です。 吹き抜けのある戸建住宅風の温かみのある雰囲気。陽気で朗らかで素敵な女将さんと親切な店主。ご夫婦で営んでいるそうで店内の雰囲気も和やか。早速この時期限定のお蕎麦定食と人気のわかめ蕎麦を注文！

まずは焼きみそ。熱いうちにどうぞと♪ 焼きみそは最高の塩加減で香ばしさと食感がたまらない！ ざるそばは、細く綺麗に揃えられていて鮮度がよく、雑味がないうえに、美味いそば特有の香りを感じることができます。喉越しも最高で、歩き疲れた体にスーッと浸透・・・まさに至福のときです☆ 濃厚白濁で風味タップリのそば湯も別格！

妻はオススメのわかめ蕎麦を堪能！ 冷たいそばに生姜とわかめ、にんじんの炒めが乗ったちょっと珍しい逸品。大根のシャキシャキとわかめの食感に驚き「美味しすぎる！」とびっくりする程大きな声で感動していました（笑）

さて、お腹もいっぱいになり、次の目的地「瀬戸酒造」さんに向かいます。のどかな田園風景をゆっくりお散歩しながら・・・ しかし美味しい食事の後はテンションが上がるもので飛び跳ねるように歩いていたような気がします・・。

開成町の美しい自然や豊かな資源を活かし、伝統文化である醸造技術を駆使した日本酒で、飲んだ人を楽しく幸せにしたい。日本酒の美味しさ、楽しみ方、豊かさを、たくさんの人に広げたい。その想いを形にするために、こだわりぬいた日本酒造りをされているのだそうです。

こちらちょっと珍しくないですか？ 開成町の町花でもあるあじさいの花から抽出した酵母で醸した この町ならではの日本酒です。 開成町の美しい季節風景をイメージし、爽やかで綺麗な味わいとなっています。

お店には看板犬のセトちゃんが私達を迎えてくれます。 とっても静かにのんびりと過ごしておりました。

今回気になって購入したのは『セトイチ』シリーズから『いざ』と『ぴいひゃら』。飲むシーンを連想できるようにつけられたネーミングもわかりやすく個性的！！「誰と、いつ、どんな肴で飲みたい酒か」をイメージしてるそうです。味の違いはよくわからないけどお酒は大好き！そんな妻にもぴったりです。今日はパァーッと飲みたいな、まったり飲みたいな、その時の気分でお酒を選べるのって楽しいですよね。

妻は素敵な日本酒をゲットできて嬉しそう。お酒の飲めない僕は最後に甘いものをいただきにatelier haccoさんへ。

期間限定のはちみつソフトクリームを発見！隣町の牧場のとれたて牛乳を使用、はちみつはなんと建物のすぐ隣にある養蜂所で採取した新鮮なものです。このソフトクリームは、格別においしいです！！　クッキーも手作り！これも美味ですよ♪ 店内では地元の野菜やオリジナル発酵商品が販売されています。 この日は真っ白でメロン級に甘いというとうもろこしが販売されていました。 気になるものがたくさんあってお土産選びにも良い感じです♪ 今回は初夏を迎えた開成町を堪能してきましたが、いかがでしたでしょうか。あじさいの里からすべて徒歩で行ける場所に点在しています。のどかな風景、手作りのご馳走と花の香り　地元の方の愛を感じる場所はそうありません。非日常を味わってみませんか。ポイントは時計をしないこと・・ですかね😊