長良川の鵜飼

名水100選に選定されている清流長良川で行われる「長良川の鵜飼」。
鵜飼は鵜匠が鵜をあやつり魚を捕える古典漁法で、およそ1300年の歴史があり、
松尾芭蕉は岐阜を訪れた際、「おもしろうて やがてかなしき 鵜舟かな」と句を残したほか、
名優チャールズ・チャップリンも2度鵜飼見物に訪れたと言われています。

長良川の鵜匠は宮内庁式部職鵜匠と呼ばれ、代々その技が受け継がれています。
現代まで守り抜かれてきた伝統文化を堪能できます。